Ученые: кушая ночью - прощаешься с мозгом!

Любите порой совершить ночной "набег" на холодильник, разбавив сон легким сибаритством? Или просто вынуждены работать в ночное время в угоду семейному бюджету? Увы и ах: ученые наложили строгое табу на еду в ночные часы. Оказывается, она существенно вредит даже не столько желудку и фигуре, сколько мозгу. А это такая нужная вещь, что вредить ей никак нельзя!

Генетик с простым именем Дон Ло и ее коллеги из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе провели свой эксперимент на мышах, ведущих ночной образ жизни. Две недели одну группу грызунов кормили только в промежуток между девятью вечера и тремя часами ночи, а другую — только между девятью утра и тремя часами ночи.

Хотя мыши в обеих группах спали одинаковое количество времени, те, кого кормили ночью, начали испытывать проблемы со сном (чаще просыпались). Кроме того, разладились их суточные ритмы, что повлияло на выработку белков — в том числе и тех, что отвечают за память и процесс обучения. В результате питавшиеся в положенное для сна время мыши стали хуже проходить тесты на память.

К этому прилагаются результаты теста, неумолимо свидетельствующего о том, что и люди, работающие в ночную смену, хуже решают задачи на интеллект. Кроме того, функции памяти также ухудшаются.

Вот и что теперь делать работающим в этом время по долгу службы? Не есть? Терпеть? А Вы сами попробуйте!

Недавно до этого ученые пришли к выводу, что бокал вина, оказывается, равносилен спортивной тренировке. Интересно, а если выпить ночью - нейтрализуется ли плюс на минус?..

http://v-shoke.com/